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子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食育・食文化を写真とイラストをふんだんに使ってわかりやすく紹介。(1)伝統的な和食(2)懐石料理って?(3)郷土料理の3部構成。
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出版社からのコメント
子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食育・食文化を写真とイラストをふんだんに使ってわかりやすく紹介。(1)伝統的な和食(2)懐石料理って?(3)郷土料理の3部構成。